Fontes e créditos

Os valores de calorias, nutrientes e medidas caseiras do app vêm destas fontes:

TACO: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

4ª edição revisada e ampliada. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011. Base principal dos alimentos do app.

POF/IBGE 2008-2009

Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009: tabela de medidas referidas para os alimentos consumidos no Brasil. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Usada para as medidas caseiras de referência (colher, xícara, unidade…).

TBCA 7.3: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Universidade de São Paulo (USP) / Food Research Center (FoRC). Usada para alimentos complementares, quando indicado na ficha do alimento.

Os valores são médias de referência e podem variar entre marcas, variedades e formas de preparo. Viu algo estranho? Use o botão “Reportar dado errado” na tela do alimento.

Alimentos cadastrados por você usam os dados do rótulo que você digitou.